Santoku mit Kulle

“Santoku””- das ind Messer mit der typischen japanischen Klingenform, so auch dieses Messer. Seine Königsdisziplin ist zwar die Sushi-Zubereitung, jedoch ist dieses Messer auch anderwertig vielseitig einsetzbar. Feinste Schneidarbeiten, hervorragend geeignet zum Schneiden von Fleisch, Ideal zum zerkleinern größerer Früchte und Gemüse sind nur einige Spezialitäten dieses Messers. Der Kullenschliff verhindert das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge.

Der Griff besteht aus 500 Jahre altem Olivenholz und liegt perfekt in jeder Hand. Die schöne Maserung des Holzes kommt hier perfekt zum Ausdruck.

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Beschreibung

  • handgeschmiedetes Einzelstück
  • aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz
  • rostfrei
  • eisgehärtet
  • handgeschärft

Bitte beachte, dass Olivenholz ein Naturprodukt ist. Daher ist es ganz natürlich, dass jedes unsere Messer ein Unikat ist. Dadurch kann das endgültige Produkt ein wenig von dem abgebildeten Produkt abweichen.

Zusätzliche Information

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Material

Alpha Olive

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